Такие разные кислоты
Слова "кислота" и "кислый" не зря имеют общий корень. Растворы всех кислот на вкус кислые. Какие бывают кислоты, что характерно для этой группы веществ, вы сможете узнать, выполнив это проектное задание.
Факт, что растворы всех кислот имеют кислый вкус, лучше не проверять на себе, потому что среди них встречаются очень едкие и даже ядовитые. Но такие кислоты, как уксусная (содержится в столовом уксусе), яблочная, лимонная, аскорбиновая (витамин С), щавелевая и некоторые другие (эти кислоты содержатся в растениях), знакомы вам именно своим кислым вкусом.
Всем кислотам — органическим и неорганическим присуще общее свойство: они содержат атомы водорода. Способность этих веществ заменять атомы водорода на атомы металлов определяет их основные свойства.
Источник иллюстраций: "Фотобанк Лори".
