Клеточные стенки бактерий: какими они бывают
Клеточная стенка — это часть оболочки клетки, которая выполняет защитную, транспортную и структурную функции. Это проектное задание посвящено клеточной стенке бактериальной прокариотической клетки.
Клеточные стенки бактерий бывают двух типов. Отличить их можно с помощью метода окраски по Граму. Этот метод назван в честь датского врача Ганса Кристиана Грама, который в 1884 г. разработал методику окраски бактериальных препаратов. Бактерий обрабатывают кристаллическим фиолетовым или генциановым фиолетовым красителем, а затем добавляют спирт. Если фиолетовый или синий цвет после такой обработки сохраняется, бактерий называют грамположительными. Если же препарат обесцвечивается, а затем после добавления красителя фуксина или сафранина приобретает красный или розовый цвет, такие бактерии называют грамотрицательными. Причина такого различия в строении клеточной стенки. У грамположительных бактерий клеточная стенка в основном состоит из муреина — особого вида пептидогликана. Кроме того, стенку пронизывают молекулы тейхоевых и липотейхоевых кислот. Эта стенка толстая и плотно прилегает к клеточной мембране. У грамотрицательных бактерий стенка тонкая, муреина мало и между ним и клеточной мембраной имеется периплазматическое пространство. Кроме того, поверх стенки есть наружная мембрана из липополисахарида. Эта мембрана и не пропускает фиолетовый красители внутрь клеточной стенки. Более того, такое строение делает грамотрицательных бактерий устойчивыми к антителам. Таким образом, различие в строении клеточной стенки имеет важное диагностическое значение и позволяет делать первый вывод о строении изучаемых бактерий.
Источник иллюстраций: «Фотобанк Лори».
