Всегда ли вода остывает одинаково? Может, горячая вода остывает быстрее холодной? Или, наоборот, холодная быстрее горячей? А может, вода в сосудах из разного вещества остывает одинаково даже при разных температурах?

Если мы хотим выявить зависимость скорости остывания воды от вещества сосуда, то участникам проектного задания необходимо взять стаканы из разных веществ, но залить в них одинаковое количество воды с одинаковой температуры.

Если мы хотим выявить зависимость скорости остывания воды от её начальной температуры, то участникам проектного задания необходимо взять одинаковые стаканы и налить в них одинаковое количество воды.

Например, это могут быть металлические стаканы с 200 мл воды. Но вода в стаканах должна быть разной температуры. У кого-то это вода комнатной температуры, у кого-то — 30 градусов, у кого-то — 40 и т. д. Через десять минут необходимо измерить температуру остывшей воды.

Как вы думаете, на одинаковое ли количество градусов уменьшится температура горячей и холодной воды? Чтобы оценить среднюю скорость остывания v_{остывания}, необходимо из начальной температуры воды t₁ вычесть её конечную температуру t₂ и результат разделить на время эксперимента T: $$v_{остывания}=\frac{t_{1}-t_{2}}{T}$$

Время T проведения эксперимента не должно быть очень большим. Иначе вода достигнет состояния теплового равновесия с окружающей средой и её температура перестанет меняться.

Investigation Protocol

Authors