Цветут злаки, рожь - пора сенокоса!
Таинственно и молчаливо, незаметно для глаз, скромно цветут в раннее утро луговые злаки: овсяница, безостый костер, лисохвост, тимофеевка.
Злаковые — обширное семейство травянистых растений, имеющих огромное хозяйственное значение для человека.
К злакам принадлежат основные пищевые растения (пшеница, рис, кукуруза, рожь, ячмень, овёс, просо, сорго, сахарный тростник и другие), культивируемые человеком с глубокой древности, а также кормовые растения (мятлик, тимофеевка, овсяница, ежа, костер и другие). Ряд злаковых дает строительный материал и сырье для производства бумаги (тростник, бамбук). Пырей ползучий, овсюг, костёр ржаной, виды ежовника и щетинника — злостные сорняки. 23 вида злаков в Красной книге России.
Зацветание ржи и луговых злаков - фенологический сигнал начала сенокоса.
Зацвела рожь, через неделю вовсю развернется сенокос. Потому что одновременно с рожью зацветают луговые злаки: красная овсяница, костер безостый, сборная ежа.
Сено же, собранное в пору цветения злаков, особенно питательно и душисто.
Интересно, что злаки в течение дня цветут в разные часы: узколистный мятлик – утром, красная овсяница – в полдень, а белая полевица и ползучий пырей – вечером.
Цветки злаковых почти одинаковы, весьма непримечательные, мелкие и бледные.
Давайте познакомимся со злаковыми растениями поближе и узнаем как и когда они цветут!
